Органические продукты питания в Екатеринбурге купить с доставкой на дом!

Органические продукты питания - натуральные, полезные и вкусные. Сейчас на прилавках магазинов и супермаркетов много химической, вредной, а, порой, и опасной еды. Вряд ли кто-то будет оспаривать факт, что фермерские продукты обладают высокой питательной ценностью и пользой. И уж тем более, настоящие натуральные продукты не содержат ГМО, химические добавки и красители.

В настоящее время все больше растет интерес покупателей к таким продуктам питания, т.к. по вкусу и качеству деревенские продукты с экологически чистых угодий Екатеринбурга и области разительно отличается от их аналогов, произведенных промышленным способом.

Мы уже стали забывать вкус и запах натуральной еды, но домашние продукты из нашего магазина в Екатеринбурге вернут давно забытый вкус настоящего сыра, молока, творога, мяса и других продуктов питания.

Купить органические продукты питания с доставкой из магазина в Екатеринбурге

В нашем магазине вы можете купить органические продукты питания с доставкой на дом по Екатеринбургу и области. У нас представлено молоко, сыр, овощи, фрукты, мясо и мясные полуфабрикаты, колбасы и деликатесы, консервы и мед, напитки, сыры и другие другие полезные продукты для здорового питания.

Интернет-магазин органических продуктов питания в г. Екатеринбурге с доставкой на дом

В интернет-магазине ekb.FermerMart.ru Вы сможете заказать органические продукты питания с доставкой на дом в день заказа в широком ассортименте:

Органические молочные продукты в Екатеринбурге

Молочные продукты

Молоко, сыры, йогурты, творог, масло

Органические колбасные изделия в Екатеринбурге

Колбасные изделия

Колбасы, ветчина, сосиски, сарделки

Десерты и напитки купить в Екатеринбурге

Десерты и напитки

Морсы, желе, профитроли, чизкейки

Хлебобулочные изделия в Екатеринбурге

Хлебобулочные продукты

Хлеб, булочки, кондитерские изделия

Органические мясные продукты в Екатеринбурге

Мясные продукты

Свинина, говядина, птица, деликатесы

Полуфабрикаты купить в Екатеринбурге

Полуфабрикаты

Пельмени, котлеты, вареники, блинчики

Консервы купить в Екатеринбурге

Консервы

Молочные, мясные, рыбные, овощные

Свежие фрукты, овощи, ягоды, зелень в Екатеринбурге

Овощи - фрукты

Овощи, фрукты, ягоды, зелень

Что такое органические продукты?

Органические продукты (или биопродукты, экопродукты) — продукция сельского хозяйства, при выращивании и производстве которой не используются химикаты: пестициды, регуляторы роста, синтетические удобрения, антибиотики. Кроме того, в органических продуктах нет ГМО.

Растения на органических фермах удобряют исключительно натуральными продуктами: навозом, компостом, древесным углем. Такое хозяйство дает меньше урожая, он часто портится и может выглядеть хуже, чем продукты, выращенные на производстве.

Животные и птица на органических фермах живут на свободном выгуле или содержатся в просторных вольерах, а не в тесных загонах. Ест скотина натуральные корма, не получая дополнительных синтетических подкормок.

Производство органических продуктов направлено не только на здоровое питание — фермеры заботятся о состоянии почвы, воды экосистемы в целом.

Чем органические продукты отличаются от обычных?

Как правило, по пищевой ценности и содержанию полезных веществ органические продукты ничем не отличаются от обычных, но между ними есть разница.

Меньше вредных веществ

При производстве органических продуктов не используются пестициды и химические удобрения, поэтому они содержат меньше вредных веществ, например, тяжелых металлов. Однако и в обычных продуктах содержание этих веществ не превышает допустимых норм.

Нет гормонов и антибиотиков

В промышленном сельском хозяйстве часто используются гормоны и антибиотики: с ними животные быстрее растут и меньше болеют, что выгодно производителю. Однако для конечного потребителя такие продукты — бомба замедленного действия, которая может пагубно сказаться на здоровье. Ученые считают, что антибиотики могут сохраняться в мясе и попадать в организм человека. При долгом воздействии антибиотиков на организм, бактерии становятся невосприимчивы к ним, и в нужный момент антибиотики не смогут помочь.

Нет ГМО

Производители органических продуктов отказываются от производства генно-модифицированных организмов, хотя вред ГМО не доказан, поэтому это вряд ли можно считать плюсом.

Более высокая цена

Зачастую органические продукты стоят гораздо дороже обычных, и не всегда это обусловлено волной популярности ко всему натуральному. Есть и вполне простые причины.

Из-за отказа от использования химикатов в органических фермерских хозяйствах более высокий риск неурожая: растения могут не уродиться, корова может дать меньше молока или умереть от болезни. В мясных фермах дороже обходятся органические корма и более обширная территория выпаса. Все эти риски и издержки производитель вынужден вкладывать в продукцию. В среднем экопродукты дороже обычных на 30-50%.

В чем польза органических продуктов?

Есть мнение, что фрукты и овощи, выращенные естественным способом, гораздо полезнее ярких «пластмассовых» плодов. Но так ли это? Пока у ученых нет единого мнения насчет того, полезнее ли для здоровья экопродукты. Некоторые исследования показывают, что употребление органических продуктов снижает риск ожирения и онкологических заболеваний, уменьшает вероятность развития дефектов плода при беременности. Однако ученые предупреждают, что эти данные требуют дальнейшего исследования.

Как отличить органические продукты?

В мире нет единого стандарта сертификации органических продуктов, маркировка зависит от того, на какой рынок направлен сбыт.

Вот перечень из некоторых признанных стандартов, которым должны соответствовать биопродукты:

Для стран Еврососюза — нормативы ЕС 834/2007 и ЕС 889/2008.

Для США — стандарт National Organic Program, USDA ORGANIC.

Для Японии — Japanese Agricultural Standard.

Для Германии — Bio‑Siegel.

Для Австралии — NASAA Organic Standard.

В России органические продукты могут пройти добровольную сертификацию в Экологическом союзе на соответствие международному стандарту ISO 14024, и получить единственную российскую маркировку «Листок жизни», одобренную Всемирной Ассоциацией Экомаркировки.

Из-за растущего тренда на экологичность в список органических продуктов зачастую попадают «подделки»: многие производители прибегают к гринвошингу (greenwashing — англ. «зеленый камуфляж») — это маркетинговая уловка, заставляющая потребителя думать, что перед ним органический продукт, хотя это не так. Признаками гринвошинга могут быть:

  • пометки «био», «эко», «органик», «без ГМО»;
  • использование несуществующих маркировок: зеленого дерева, цветка, солнца и т.д.;
  • изображение листьев, деревьев, травы на этикетке;
  • обилие зеленого цвета на упаковке.

Заключение

Органические продукты можно купить и в обычном супермаркете, но чаще всего они продаются в специализированных экомагазинах и на фермерских рынках (например, в нашем интернет-магазине ekb.fermermart.ru).

Если вам важно покупать только органические продукты, внимательно изучайте этикетку, ищите соответствующую маркировку и не стесняйтесь спрашивать подтверждающие документы. Для производителя экомаркировка — предмет гордости, и, как правило, они рады ей похвастаться. Если отказывают или отвечают уклончиво — это повод задуматься.

Как дополнительный вариант, стоит попробовать отдать предпочтение продуктам местного производства. Так вы сокращаете углеродный след покупаемой продукции, заботитесь об экологии и поддерживаете бизнес своего региона.